Cerita dibalik kue putu

Tentu pada tau dong gimana bunyi tukang kue putu kalo lewat?. Nahh, waktu itu hari udah malem sekitar jam 8an, kita lagi nyantei2 sambil nonton tv. Sayup-sayup kedenger tuh bunyi peluit panjang ditengah bunyi air hujan. Waahh.. tukang putu pah.. sambil loncat berdiri. Langsung keluar, celingak-celinguk, kok ga ada??. Trus kita kejer deh (pake mobil hihihi..) keliling kompleks. Ga ada juga!! Tanggung udah muter2, diterusin keluar kompleks. Eh, dipinggir jalan ada sepeda bawa tanggungan gitu. Pasti itu tukang jualan putunya. Benerrrr. Tapi yaah.. udah abiss :(. Akhirnya janjian besoknya buat mampir kerumah hehehe..

Ini penampakannya si kue putu. Enak banget lohh.. teksturnya lembut, manisnya pas. Duuh, jadi pengen makan lagi :) *lewat lagi ga yah si mas-nya*.

Intermezzo dulu ngomongin soal jajanan ahh. Kalau udah terbiasa hidup di Bandung yang penuh dengan aneka jajanan mau yang murah meriah sampe yang mahalnya minta ampun dan gampang nyarinya, trus hidup di kota yang minim banget soal jajanannya.. waaahhh... berasa banget kehilangannya. Ntarr mau ngebayangin dulu nih, dulu suka beli batagor, siomay, es bungsu, ronde, putu, kue ape, rujak bebek, asinan deket monumen dipati ukur, kolek jl.macan, combro deket pasar baru, lumpia goreng istiqomah, mie kocok, whuaaaahhh... mauuuuuu. Kalau disini nih, bingung mau nyari apa (yang dicari aja ga ada jeh.. ) atau belum tau?. Pernah beli gorengan, duh rasanya ancur *maap yah bang penjual, tapi emang kenyataannya gitu*. Beli martabak telur, rasanya lebih enakan martabak burangrang. Martabak manisnya okeh lah.. Mangkanya pas nemu si tukang putu ini, langsung jatuh cintaaa..

Back to the topic.
Demi mengabadikan kue putu enak ini (duh bahasanya), langsung ngambil ancang2 "jangan dihabisin dulu". Karena waktu mepet dan ngga bisa nyari ide lama2, jadi ngambil seadanya aja yang bisa dijangkau tangan. Trus biasanya kalo motret 1 obyek, bisa sampe berpuluh-puluh jepretan (maklum amatiran.. :D). Naah untuk yang satu ini, bener-bener ngga tahan deh motret lama-lama, soalnya udah ngiler duluan. Kue putu yang ngga dipotret aja dalam sekejap udah ludes diserbu Salma dan papahnya.

Ngomongin soal potret memotret, udah lama pengen nyobain motret pake soft lightbox (maksudnya soft lightbox murmer lah, kalo beli asli sih muahalll.. hehehe..). Baru kebikin sekarang nih. Mumpung masih punya kardus bekas pindahan yang segede gaban, trus udah dapet kertas kalkir pula, potong sana potong sini, jadi deh.. Setelah jadi, itu box malah dibiarin nganggur. Mau motret apa? Baking masih jarang *bukan jarang lagi ini mah namanya baru itungan jari di 1 tangan*. Cooking? ngga ada yang spesial buat difoto, jadinya ngga ada mood. Prop buat moto juga masih seadanya, maklum biasanya pake punya mertua, dipikir bisa nyari disini.. ternyataaa.. *sigh..*

Temen2 di flickr KBB banyak banget ngasih input, saran, ide, link yang bagus buat referensi dan masih banyak lagi deh *thanks all*. Katanya buat motret diruangan yang kurang cahaya atau malam hari, sumber cahaya harus adequat banget, minimal 20 watt. Niat mau nyari lampu dengan watt segitu belum kesampaian aja. Jadi memanfaatin dulu lampu belajar yang ada ditambah lampu emergensi. Oya, soft lightbox yang keren sih bikinannya Regina (eh suaminya katanya :D). Bisa dilihat disini nih.

Ternyata asik juga punya mainan baru.

Oya, buat temen2 ditunggu kritikan buat fotonya yaa.. please.. thx :D

Tea time

Waktu masih tinggal di rumah mertua, setiap sore sudah dipastikan harus ada makanan/cemilan yang ditata diatas meja ruang keluarga ditemani dengan teh panas. Bahkan Salma aja udah ketularan kebiasaan nanya sore2 "ada makanan apa nih?". Kalau kurang menarik, komentarnya "ga ada apa-apa euy". Duuh.. anak kecil udah pinter protes .

Memang enak sore-sore santai bersama keluarga trus sambil makan cemilan. Kalau lagi cuaca panas, enaknya ditemenin minuman dingin. Berhubung beberapa hari ini cuaca di Sungailiat dinginn *serasa di Bandung*, jadi enaknya minum teh hangat. Trus kebetulan nemu resep butter cake yang simple dan dicek ternyata bahan-bahannya ada semua.. yasud, dibikin deh. Sekalian percobaan ke-2 pake oven baru.. (ehem.. ehem.. pengumuman nih, udah punya oven ).

Ngomong2 soal oven, selama ini karena udah terbiasa dengan oven gas jadi pas pindah ke otang alias oven tangkring, harus belajar lagi deh. Istilah keren di milis sih "menggauli oven" hihihihi kesannya gimanaa gituh. Tapi emang bener, percobaan pertama bikin brownies sukses gosong . Penampakan ngga seperti biasanya, yang ini tanpa lapisan kerak atas trus agak membumbung. Untung ngga sampe pahit kuenya, cuman penampakan aja udah terlalu coklat gosong hihihihi.

Sebenernya pengen nyobain cake yang laen, tapi karena takut gagal, yang simple2 aja deh. Jadinya emang ga banyak, 1 loyang bulet ditambah 2 cupcake. Sori yah pah, tiup lilinnya pake kue sederhana gini aja.. daripada gagal . Hasilnya... hhhhmmmm nyam.. nyam.. lembuuuttt

Resepnya bisa dilihat disini yaa

Red n White Choco Ball

MERDEKA!!!
Hari ini tepat tgl 17 Agustus. Sudah 63 tahun negara ini merdeka. Sy tentu saja belum lahir saat negara ini sedang memperjuangkan kemerdekaannya :D. Beberapa tahun yg lalu, untuk memeriahkan hari kemerdekaan, orang2 dirumah pernah ngadain sendiri perlombaan2. Pesertanya tentu saja tidak lain tidak bukan adalah orang2 rumah: para cucu dan para pekerja. *ya iyalah.. kalo ngundang se-RT bisa2 jebol dompet :p* Ada lomba balap karung, makan kerupuk, bawa kelereng pake sendok. Seru juga. Yang pasti hadiah2nya itu loh.. bikin orang2 pada semangat hehehehe..

Tahun ini, kita ngerayain di pulau Bangka nih. Tahun ini pula Salma mulai mengerti kenapa ada hari kemerdekaan, mulai tertarik sama upacara bendera & pengibaran bendera. Tadi pagi waktu ngeliat acara langsung TV pengibaran bendera di istana negara, Salma antusias banget.. "kok sama seperti di sekolah Mah" :)

Nah, itu cerita pembukaan aja. Sebenernya postingan kali ini karena sy pengen ngeramein event RED & WHITE - Foodie Photography Contest, yang dipelopori oleh mba2 yang cantik: Dhi - Fitri - Dwi. Keder juga sih ikutan kontes2an kayak gini, wong amatiran gini looh.. tapi, kan dibilangin yang penting semangatnya. *hehehe.. pe-de banget yak?*

Terus terang pusing banget nyari ide, karena emang selalu mati ide. Setelah 2 kali bikin, baru yang ke-3 yang dirasa sreg. Trus sempet bete juga, soalnya sebelum deadline tiba2 si internet drop alias ga bisa konek, entah apa yang salah.. sebellll :(. Untungnya masih bisa kirim entry nih.

Ini dia entry-nya : Red n White choco ball

Bikinnya simple banget deh:

Biskuit marie, hancurkan
Margarin, lelehkan
Susu kental manis coklat, secukupnya
Aduk-aduk sampai tercampur rata
Gulingkan kedalam meises
Biar lebih enak, masukkan dulu kedalam kulkas sebelum disajikan


Nah, kalau yang ini hasil jepretan sebelumnya.
Ga oke banget deeh, tapi daripada mubazir dipejeng juga lah.. :D

Okeh deeeh... selesei jugaaaaa.... legaaaa...

Brownies Kukus

Sekolah Salma mau ngadain acara Isra Mi'raj. Setiap anak diharapkan bawa makanan 5-10pc. Duh, bikin apa yah? Oven belum punya, berarti sesuatu yang dikukus.. Ngubek2 file, akhirnya pilihan jatuh ke Brownies kukusnya teh Tyas nih, .. *yuhuuu... kangen nih bu.. *

Ini resepnya : (Teh Tyas.. ijin ditulis disini yaa.. )

BROWNIES KUKUS

Ingredients:

200 gram Tepung terigu segitiga
400 gram gula pasir
8 butir telur
1/2 kaleng susu kental manis cokelat (1/4 resep --> 95gram)
300 ml minyak goreng
1/2 botol pasta mocca (1/4 resep --> 1/2 sdm)
1/2 ons cokelat bubuk
1/2 sdt vanili
1 sdm SP
1/2 sdt garam
cokelat beras/messes secukupnya

Cara membuat :

Ayak tepung terigu, cokelat bubuk sisihkan
Kocok telur, gula dan SP sampai gula sampai larut, masukkan bahan kering aduk rata
Tambahkan susu kental, pasta mocca,vanili dan garam, terakhir masukkan minyak goreng
Masukkan kedalam papercup
Kukus selama 30 menit dengan api sedang sampai matang

Kemaren tuh jadinya 18 cupcake, ngukusnya 2x soalnya si dandang kan ga muat banyak hehehe...

Moga2 cepet dapet oven yah supaya bisa nguplek lagi bikin kue :D